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cultura food design MX / CO / AR _ 2016

Fue la muestra itinerante y participativa que formó parte del lanzamiento de Cultura Food Design. A través de imágenes y gráficos se ilustró la infinidad de perspectivas que se pueden establecer frente a un alimento determinado, en este caso la manzana: la podemos ver desde sus valores nutricionales, desde su composición química, como producto, desde la tentación, la elección o su estética entre otros. La muestra fue diseñada para que personas desde diferentes ámbitos y lugares aportarán su visión y así enriquecerla en conjunto proponiendo una mirada abarcativa, inclusiva e integradora sobre los alimentos y nuestra relación con ellos.

arte contenidos dirección     m a t i l d e    l o m b a r d i

producción ejecutiva    a g u s t i  n a    v i  t o l a

imagen producción    f l o r e n c i a    p e i r a n o

 

agradecimientos

p e d r o    r e i s s i g

d a m i a n    v a l l e s

d i a n a    u r d i n o l a

m a l e n a   p a s i n

 

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